金针菇增产措施

金针菇栽培可以收获两次潮菇。收获第一个潮菇后，清洗料面，然后在料面喷水，继续按菌丝阶段管理。一般7-10天就能出第二个潮菇。金针菇的生物转化率通常在80%左右。为提高金针菇的生物转化率，在潮汐管理中可采取以下措施增产。

1.每株潮菇采收后，应及时清除料壁上生长的残茬和畸形菇，剥离变硬的老化菌丝。

2.菇房断水2-3天，降低湿度，揭开袋口盖子1-2天，以加强通风，促进菌丝活力，积累营养。

3.为水补充营养。蘑菇采摘3-4天后，在每袋或袋内注入清水40-60ml，直至料面有水，浸泡2小时左右，再将袋内剩余的水倒掉。

4.加强营养。袋中加入1%糖水或少量尿素和磷酸二氢钾。

5.对于出菇袋，袋口也可扎紧，出菇管理前可剪开袋底，以提高生物转化率。

通过以上措施，金针菇可以收获3-4个潮菇。以棉籽壳为主料栽培时，生物学效率可达-150%，以木屑、玉米芯为主料可达80%-120%。